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Pünktlich zum 1. März sprießt hier was im Wald. https://t.co/T4kaBpnFfV
RT @Herstory_pod: 28.2.1900 Frauen werden im Großherzogtum Baden uneingeschränkt zum Hochschulstudium zugelassen. Baden wird damit Vorbild…
RT @lpbbw: 🏆Für den Schülerwettbewerb des @Landtag_BW suchen wir ab sofort eine*n neue*n Referent*in!🏆 Habt Ihr Lust, den Schülerwettbewer…
RT @Die_Gruenen: Der Wahlkampf in #BadenWürttemberg geht in die heiße Phase. Heute Abend trifft Winfried #Kretschmann im TV-Duell auf seine…
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Schlagwort-Archive: brot
Pandemisches Brotbacken II: Das Baguette
Auch wenn’s a weng stereotyp ist, habe ich in der Pandemie tatsächlich Brotbacken gelernt. Fühlt sich ein bisschen so an, wie in Stardew Valley ein Rezept zu erwerben oder eine Fähigkeit zu verbessern. Während das letztes Jahr vor allem das … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Rezepte
Verschlagwortet mit baguette, bateau, brot, brotbacken, dinkelmehl, weizenmehl
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Kurz: Brot für Faule
Wie ich schon geschrieben habe, ist eines der Dinge, die ich in den letzten Wochen gelernt habe, selber Brot zu backen. Genauer gesagt, dieses No-Knead-Brot, also Brot ohne Kneten. Zutaten: 425 g Mehl, 325 ml Wasser, 10 g Salz, 1-2 … Weiterlesen