Lebensmittelzutaten

Wieviel Frucht ist in Fruchtjoghurt? Einen guten Überblick (abgesehen von der etwas seltsamen Schreibweise zusammengesetzer Substantive) über die Zutaten einiger häufiger Gerichte findet sich auf http://www.bernd-leitenberger.de/was-ist-drinn.html – zufälligerweise gefunden, als ich eigentlich nachschauen wollte, ob irgendwo steht, ob die Huygens-Sonde den Titan den nun schon erforscht hat, und was dabei herausgekommen ist.