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Kürbis-Karotten-Suppe für graue Herbsttage

Zutaten 1 kleinerer Hokaido-Kürbis etwa die gleiche Menge Karotten 1 Knoblauchzehe 1 kleine Zwiebel Saft einer Zitrone Gemüsebrühe Pfeffer Thymian Rosmarin Ingwer ~100g Sahne oder Kaffeesahne Zubereitung Kürbis und Karotten jeweils in mittelgroße Stücke schneiden, Zwiebel kleinschneiden. Zwiebel und gepressten … Weiterlesen

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